Caserecce
PASTA DI SEMOLA DI GRANO ANTICO
Il formato rustico e versatile. Le caserecce artigianali, con la loro superficie ruvida, esaltano i sughi tradizionali conferendo carattere ad ogni piatto.
cottura 7/8 min
7 kg di convenienza
14 confezioni da 500 gr
2,70€
Farina Macinata a pietra
Essicata lentamente
Trafilata al bronzo
il segreto di una
cottura perfetta.
Trattala con delicatezza.
La pasta "La Morrese" va trattata con dolcezza per permetterle di esprimere al meglio le sue peculiari caratteristiche.
Immergentela in abbondante acqua salata con un goccio di olio, non mescolate e scolate al dente dopo 8/9 minuti.
Conditela sempre con dolcezza nella padella, con movimenti circolari per enfatizzarne la cremosità.
Cottura 7/8 minuti
